КАНУФЕР МИСТИЧЕСКИЙ

Кануфер канупер, калуфер, kanufer сарацинская мыта, пижма бальзамическая  трава Девы Марии , мята Богоматери, трава святой Мадонны

Это широко известное в прежние времена пряно-ароматическое лекарственное растение.  Загадочный, вкусный, неповторимый аромат листьев не забудете никогда. Должно расти в каждом саду! Считается серьезным оберегом отгоняющим злых духов и привлекающим добрых. Его выращивали при монастырях, в огородах аптекарей, как пряность и лекарство. В Англии и Германии добавляли в пиво. Ликер «Шартрез» обязан своим запахом именно кануферу. Сушеный лист использовали, как закладку в Библии, отсюда еще одно название — библейский лист. Зелёные листочки можно добавлять в салаты для усиления приятного аромата, в чай, компоты, кисель, варенья, ликеры, квасы и пива. Имеет бактерицидные свойства — заживляет даже гнойные раны. Листья крупные, овальные с мелкими зубчиками, бархотистые, серо-зеленые.